「アド街」でNo.1！
2023年8月26日（土）放送の「出没！アド街ック天国」（テレビ東京系列）で、「池袋特集」が組まれ、堂々の第１位に「ラーメン激戦区」が輝きました。その中でも「Japanese Ramen 五感」というラーメン店が「2023年4月にオープンしたばかりにもかかわらず、食べログの池袋ラーメンランキングで1位になった実力店。営業は昼の3時間半だけで、それ以外の時間は仕込みに没頭。3種類の地鶏、涸沼しじみ、天然あさりをふんだんに使った出汁、5種類の本醸造醤油をブレンドした醤油ダレ等、食材選びにこだわり抜いた一杯は格別の美味しさ」（テレビ東京HPより）と紹介され、ラーメンの美味しそうな映像に、見ていた家族全員「食べに行こう！」となりました。

皆働いているので土日しか並べません（お店は月曜日が定休日）。まず、開店（11時半）の２時間前、９時半に並ぼうと出かけました。ところが！！！！　お店の前に掲示された予約表に名前を書いていくのですが、私たちの５人前くらいでその日の枠がいっぱいになってしまったのです。その日は、泣く泣くあきらめることに。。。

２時間半前に！
そこで、別の日にリベンジ！　今度は２時間半前から並びました（つまり、９時にお店に到着）。9時半になると予約表が掲示されます。行列の人数を見て（自分たちより前にいっぱい並んでいた）、「今回は枠に入れますように」と祈ります。皆、名前を書いてそれを写真に撮っていきます。ついに私たちの番！　やった〜！　14時の枠が取れました（枠は15時まで）。４時間半後に食べられることになったのです。並んだのは実質40分。このシステムっていいですね！（なので、その後映画を観ることができた）

※2024年1月より記帳制からtablecheckでの予約に変更されています。お店のX（https://twitter.com/RamenGokan）をご確認ください。

こだわりの出汁
いよいよ14時なり、お店に向かいます。券売機で人気No.1の「特上塩らぁめん」と「特上醤油らぁめん」のチケットを購入。カウンターばかり８席ほどの小さなお店ですが、落ち着いた雰囲気です。10分ほどで、ラーメンができあがりました。出汁へのこだわりが格別！！　カウンターにどういう食材を使っているか（たとえば、宮崎地鶏とか、はまぐりとか…）が表示されています。でも、これはお店に足を運んだ人だけが見た方がいいと思ったので、写真は撮りませんでした。

おいしそうでしょ！？　お店は池袋駅から徒歩10分くらい。六ツ又ロータリーを越え、池袋でいうと街外れとも言える場所ですが、皆「五感」を目指してやってきます。皆さんもぜひ、絶品らぁめんに舌鼓を打ってくださいね！